HABILIDADES BÁSICAS 1 - Cebola Brulé

Modo de Preparo
1.Com a mão de garra, segure a cebola.
2. Corte uma tampa da cebola de um lado, vire a cebola e com a mão de garra corte o outro lado.

3. Faça uma incisão na parede lateral da cebola.
4. Retire e despreze a casca.
5. Corte a cebola na metade, dividindo-a em duas partes.

6. Levar uma sautese ao fogo médio.
7. Colocar uma cebola voltada para baixo e deixar no fogo até que a superfície da cebola fique queimada.

8. Retire do fogo quando ela estiver bem queimada.