por Tânia Silvestri

domingo, 17 de abril de 2011

HABILIDADES BÀSICAS 1 - Cebola em Fatias Finas

Modo de preparo
1. Corte uma tampa da cebola.
2. Vire, corte uma tampa de outro lado.
3. Faça uma incisão na parede lateral da cebola, retire e despreze a casca.
4. Faça uma incisão no sentido do comprimento e, com a mão de garra, corte em fatias da mesma espessura.

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