Aqui você vai encontrar receitas e dicas para realizar produções culinárias incríveis!! Cada uma delas estará classificada em Habilidades Básicas, Carnes e Aves, Peixes e Frutos do Mar, Garde Manger, Panificação e Café da Manhã. Bom apetite!!!
por Tânia Silvestri
domingo, 17 de abril de 2011
HABILIDADES BÁSICAS 1 - Mise em Place e Finalização
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