GARDE MANGER 1 - Vinagre Infuso

Ingredientes

- Vinagre de vinho branco 500 Mililitros
- Dente de Alho 04 Unidades
- Alecrim fresco 06 Ramos
- Manjericão roxo 01 Ramo grande
- Grãos de pimenta do reino
preta 05 Gramas

Modo de Preparo 1. Aquecer o vinagre, levando-o a +/- 50 ºC.
2. Colocar as ervas e especiarias no recipiente escolhido.

3. Adicionar o vinagre morno sobre elas. Deixar esfriar e tampar.

4. Manter sob refrigeração, usar após cinco dias e conservar em vidro por até dois meses